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コピルアク (ジャコウネココーヒー) パウダー 200g | 2024年モデル | ペーパードリップ抽出可 | 本物の味をご家庭でも!

¥3,980 税込

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ビーナスタイル東京 店頭販売で一番人気のあの「コピルアク」(ジャコウネココーヒー)

コーヒーフェスではたくさんの方々に並んでいただくあの「コピルアク」を、ご自宅向けにもご用意させていただきました。

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ベトナム ダクラク省バンメトート と ラムドン省ダラット のプレミア豆との融合。
JRさんや盛岡のフェスで大好評だったおなじみのコピルアクを再リリース。
商品を再度磨き体内発酵の後処理で甘みと香りが増すように改良しました。

雑味やえぐ味を限界まで減らし、香りと滑らかさをアップ。
ご家庭でも簡単にこの味が再現できるように改良を重ねた逸品です。

遠方でPOP-UPや催事にお越しになれない方や、ウワサに聞くコーヒー豆を試してみたい方におすすめです!

コピルアクのリッチさや芳醇さはそのままに、スッキリや抜けの良さをご家庭でも楽しめます。
挽いた状態(パウダー)での商品になりますが、通常の挽いた状態よりも香りや味の広がりは長持ちします。
ベトナム式ドリッパーはもちろん、ペーパーフィルターでも抽出可能な万能品です。
※「コピルアクAI」(別商品) はペーパーフィルター利用不可

店頭ではそのフレッシュさと香り・味で立ち止まる方が増え、徐々にファンを増やしています。
ご家庭で手軽にリッチで濃く深いコピルアクが楽しめるとあり、大変好評です。
まさに革新的な味わいのコピルアクです。

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コピルアクとは…
特別なコーヒー豆の一種であり、その風味や香りはまさにユニーク。
独自のコクと深みは『ジャコウネコの体内発酵』と『肥沃な土壌と高品質な豆』から生まれます。

開発の経緯は、情熱と情緒に満ちています。
我々はコーヒーやジャコウネコの生態を研究し、最高の品質を追求し、かなりのテストをベトナムと日本で重ねてきました。

このコピルアク、何より召し上がった方が「ん!?」と肯定的なリアクションを感じていただける商品になっています。

ジャコウネコ向けに整備された農園で、20:00以降にデザートとしてジャコウネコたち自身で果肉を食べに出かけ、 ”食べたくなければ食べないでよい" という方針で自由に運動をした中で完熟の見を探します。
製法や発酵へのアプローチが他農園さんの商品とは異なることをご了承ください。

今、新たなコーヒー体験を。
コピルアクであなたの日々がより鮮やかで豊かなものになればと思います。

ジャコウネコに体内発酵させる性質上、最大60%程度カフェインがカットされます。(理論値)
しかしながら弊社豆はブレンドと過発酵させない取り組みにより、若干カフェインが残ります。

値段の秘密は、直営農園でのコーヒー自園栽培とジャコウネコの飼育。
また豪華な箱やパッケージは無く、簡素なパッケージにし、できる限りお求めやすく味と香りをお届けしたいと考えております。

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ご参考程度に…
3杯ずつ淹れた場合、最大4000ml強抽出可能です。
その際は200ml換算で20杯、1杯ずつ淹れた場合でも16杯程度は抽出できるイメージです。

もうひとつ、
「誰でもどこでも店頭のあの興奮を再現可能」
が合言葉。
店頭では、セリアさんのドリッパー&ダイソーさんのペーパーフィルターで淹れています。
そのため、高い機器や道具は不要です。
どなたでも、香り高いあの特徴的な味がご自宅でも再現可能な1袋です。

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※ストレートではなくブレンドです。挽いた状態でお届けとなります。
※お届けの豆の袋は価格安定化の為、色・デザインが頻繁に代わりますが味・香りに変化はございません。
※賞味期限は1年ですが、冷凍庫にて保存していただくことで香りや味は長持ちします。

※機会がありましたら東武百貨店や各地の催事でぜひ一度お試しください。

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